Tämä resepti sattui silmääni Chocomumin blogista.
Näytti ja kuulosti niin herkulta ja kovin on kehuttu,
joten pakkohan se oli kokeilla!
VADELMAPIIRAS
Pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna hyvin vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Painele taikina piirakkavuoan pohjalle.
Paista 200 asteisessa uunissa 10-12min .
Anna pohjan jäähtyä.
Täyte:
2,5 dl Flora vispiä
150g Valio crème fraichea
1 dl fariinisokeria
sekä fariinisokeri ja vatkaa kunnes fariinisokeri on liuennut.
Kostuta pohja maidolla ja kaada täyte pohjan päälle.
Asettele vadelmat täytteen päälle.
Valmista vedestä ja hyytelösokerista
kiille pakkauksen ohjeen mukaan ja kaada vadelmien päälle.
Nauti!
Kommentit