Kiitoksen ystävälleni Jonnalle herkullisesta ohjeesta :) .
MUSTIKKA-VALKOSUKLAAPIIRAKKA
Pohja:
1 pkt valmista murotaikinaa
Täyte:
n. 2-3 dl muistikoita
1 pkt maust.tuorejuustoa
200g valkosuklaata
2 kananmunaa
sokeria ja vaniljasokeria
Ohje:
Voitele piirakkavuoka, painele murotaikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita tuorejuusto, kananmunat, sulatettu valkosuklaa ja sokerit keskenään.
Laita mustikat piirakkapohjan päälle ja kaada täyte mustikoiden päälle tasaisesti.
Paista 200 asteessa n.20 min tai kunnes piirakka on saanut hyvän värin.
Tarjoile esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Kommentit