Tässä HELPPO ja HERKULLINEN mustikkapiirakan ohje.
Kiitoksen ystävälleni Jonnalle herkullisesta ohjeesta :) .

2021999.jpg

MUSTIKKA-VALKOSUKLAAPIIRAKKA

Pohja:
1 pkt valmista murotaikinaa

Täyte:
n. 2-3 dl muistikoita
1 pkt maust.tuorejuustoa
200g valkosuklaata
2 kananmunaa
sokeria ja vaniljasokeria

Ohje:
Voitele piirakkavuoka, painele murotaikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita tuorejuusto, kananmunat, sulatettu valkosuklaa ja sokerit keskenään.
Laita mustikat piirakkapohjan päälle ja kaada täyte mustikoiden päälle tasaisesti.
Paista 200 asteessa n.20 min tai kunnes piirakka on saanut hyvän värin.
Tarjoile esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.